කුකී වට්ටෝරුවක ඕට් මස් වෙනුවට මට කුමක් ආදේශ කළ හැකිද? .ඔබ සොයන්නේ නම් ඔබේ ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කරන්න , අපි ඔබට කියන්නම් ඕට් මස් වෙනුවට ඔබට ලබා ගත හැකි ආහාර මොනවාද? ඔබේ සුපුරුදු ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් නොකර.
ඔබේ කුකීස් වෙනස් කිරීමට ඔබට හැකිය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න ඕට් මස් , වැනි අනෙකුත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රභවයන් සමඟ තිරිඟු සෙමොලිනා හෝ කූස්කොස් එය සජලනය වී ඇති අතර කිරි සහ නැවුම් පලතුරු සමඟ අපට එය සමඟ යා හැකිය.
වෙනත් හොඳ විකල්ප , අඩු සාම්ප්‍රදායික වන අතර එයට සජලනය අවශ්‍ය වේ, වේ Quinoa , බොහෝ එළවළු ප්‍රෝටීන් ලබා දෙන ව්‍යාජ ධාන්‍ය වර්ගයක් වන අතර එය නැවුම් පලතුරු, යෝගට් හෝ වෙනත් මිහිරි ආහාර සමඟ හොඳින් සංයෝජනය වේ, නැතහොත් අමරන්ත් පෙර ආහාරයට සමාන ලක්ෂණ සහිතව.
අපට ද භාවිතා කළ හැකිය සහල් එය කිරි වලින් සාදා එය පිසීමෙන් පසු අපට පලතුරු, වියළි ඇටවල මදය සහ ඇට එකතු කළ හැකිය.
නැතහොත් අවසානයේදී, වාණිජමය ධාන්‍ය වර්ග වෙත යාමට අපට පුළුවන, පළමු විකල්ප ඕට්ස් මෙන් ස්වාභාවික වුවද, සීනි එකතු කිරීමකින් තොරව සහ ශරීරයට හොඳ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් යුක්ත වුවද, අපට සෞඛ්‍යයෙන් දවස ආරම්භ කිරීමට අවශ්‍ය නම් ඒවා වඩාත් යෝග්‍ය වේ.
ඔබ දන්නවා, ඔබට ඔබේ කුකිය වෙනස් කිරීමට අවශ්‍ය නම් සහ ඕට් වෙනුවට සමාන ලක්ෂණ සහිත වෙනත් ආහාරයක් සමඟ ඔබට තෝරා ගැනීමට හොඳ විකල්ප තිබේ.
කොහොමද බටර්
බටර් යනු පිළිස්සීමේදී ඉතා සුලභ ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය ආදේශ කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ. නමුත් කුකී වට්ටෝරුවකට අපට බටර් ආදේශ කළ නොහැකි බැවින් ඔබට එය සැම විටම කළ නොහැක.
- මාගරින් සඳහා බටර් එම ප්‍රමාණයම ආදේශ කළ හැකි අතර අනෙක් අතට.
- තෙල් වල ප්‍රමාණයෙන් 2/3 ක් භාවිතා කර අපට එය තෙල් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස වට්ටෝරුවේ ග්‍රෑම් 150 ක් තිබේ නම්. බටර් වලින් අපට එය මිලි ලීටර් 100 තෙල් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය. වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, අපි එක් තෙල් හෝ වෙනත් තෙල් භාවිතා කරමු. වඩා හොඳ කුමක්දැයි ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, තෙල් පිළිබඳ මගේ සටහන මම ඔබට තබමි.
- අපට ක්‍රිස්කෝ සඳහා සමාන බටර් ප්‍රමාණයක් ආදේශ කළ හැකි නමුත් ඉෙමොලිමන්ට් හෝ ක්‍රීම් සඳහා වට්ටෝරු වල පමණි. මගේ රසයට ක්‍රිස්කෝ ප්‍රයෝජනයට ගත හැක්කේ පේස්ට්‍රි බෑගය සමඟ පුරුදු පුහුණු වීම සඳහා පමණක් වන අතර එය ඉතා පිරිපහදු කළ නිසාත් එහි කිසිදු රසයක් නැති නිසාත් ය.
- උණු කළ බටර් අපෙන් ඉල්ලන වට්ටෝරු වල පවා එය ඇපල් සෝස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
බිත්තර ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?
එක්කෝ නොඉවසීම හෝ නිර්මාංශ වීම නිසා, බිත්තර බොහෝ විට නිවසේදී සාදරයෙන් පිළිගන්නේ නැත, නමුත් බිත්තර වල අමුද්‍රව්‍ය බන්ධනය කර අනුකරණය කිරීමටත්, වයනය ලබා දීමටත්, රසකැවිලි වල තෙතමනය පවත්වා ගැනීමටත් බොහෝ වට්ටෝරු වලට, අතිමහත් බහුතරයකට නොව බිත්තර ස්වල්ප ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් බව සත්‍යයකි.
- එක් බිත්තරයක් ඉතා කුඩා ඉදුණු කෙසෙල් ගෙඩියක් හෝ විශාල ඉතා ඉදුනු කෙසෙල් ගෙඩියකට සමාන වේ.
- අපට බිත්තරයක් ග්‍රෑම් 60 ට ආදේශ කළ හැකිය. ඇපල් සෝස්
- 55 gr. යෝගට් එක බිත්තරයකට සමාන වේ.
- අපට බිත්තරයක් ග්‍රෑම් 45 ට ආදේශ කළ හැකිය. කඩල පිටි මිලි ලීටර් 65 ක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. වතුරේ.
- බිත්තරයක් ග්‍රෑම් 45 ට සමාන වේ. ඕට් මස් මිලි ලීටර් 45 ක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. වතුරේ.
- අපට ග්‍රෑම් 45 ද භාවිතා කළ හැකිය. හයිඩ්‍රේටඩ් චියා බීජ මිලි ලීටර් 45 ක් සමඟ. වතුරේ.
- තවද අපට ග්‍රෑම් 30 ද භාවිතා කළ හැකිය. පොල් පිටි මිලි ලීටර් 75 ක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. වතුරේ.
ෙබ්කිං කුඩු අනුභව කරන්නේ කෙසේද
අපට ස්පොන්ජ් කේක් ටිකක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් කුඩු කළ යීස්ට් අත්‍යවශ්‍ය වන අතර එම නිසා එය කුමක්ද, එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ එය ආදේශ කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව අපි හොඳින් දැන සිටිය යුතු අතර ඔබට සැකයක් ඇති නොවන පරිදි එය නැරඹිය හැකිය බූස්ටර සහ යීස්ට් ගැන මම කතා කරන තැන පල කරන්න .
- ෙබ්කිං කුඩු මේස හැඳි 1 ක් ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක 1/3 ටාටාර් ක්‍රීම් තේ හැදි 1/2 ට සමාන වේ.
ටාටාර් ක්‍රීම් ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?
ටාටාර් ක්‍රීම් ස්ථායීකාරකයක් බැවින් පේස්ට්‍රි වල බොහෝ ප්‍රයෝජන ඇත. දේවදූත ආහාර කේක් ගෙඩිය සුදු කිරීමට, හොඳ දෙයක් කිරීමට අපට එය උපකාරී වේ මෙරිංගු , වෙනත් දේ අතර.
- අපට ටාටාර් ක්‍රීම් මේස හැඳි 1 ක් සුදු විනාකිරි හෝ දෙහි යුෂ හැදි 2-3 ක් ආදේශ කළ හැකිය. කුමන වට්ටෝරුව අනුව අපි තේ හැදි 3 ක් භාවිතා කරමු. නමුත් ප්‍රවේශම් වන්න, මෙය ඔබේ සූදානමේ රසය සුළු වශයෙන් වෙනස් කළ හැකිය.
- වට්ටෝරුවේ බයිකාබනේට් සහ ටාටාර් ක්‍රීම් තිබේ නම්, ඒවා සමාන බැවින් අපට එකම ප්‍රමාණයේ ෙබ්කිං කුඩු ආදේශ කළ හැකිය.
කිරි ලබා දෙන්නේ කෙසේද?
කිරි යනු ආදේශ කිරීමට ඇති පහසුම ක්‍රමය වන බැවින් අපි එය ඕනෑම එළවළු කිරි, යුෂ ප්‍රමාණයකට සමාන ලෙස කරන්නෙමු, නැතහොත් වට්ටෝරුවේ සාරය හෝ පලතුරු වැනි ශක්තිමත් රසකාරක තිබේ නම් එය අපට ජලය සඳහා ආදේශ කළ හැකිය.
පිටි උපුටා ගන්නේ කෙසේද?
පිටි අපගේ බහුල විස්තාරණයේ මූලික අංගයක් වන අතර, එම නිසා එය අවසන් වීම අපව භීතියට පත් කළ හැකි බැවින් කලබල නොවන්න. ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ කුමන වර්ගයේ පිටිදැයි ඔබ නොදන්නවා වුවද, ඔබට එය දෙස බැලිය හැකිය පිටි මත පළ කරන්න ; ඔබ සොයන දේ ඔබට නිසැකවම සොයා ගත හැකි වනු ඇත.
- නියම පිටි ප්‍රමාණයෙන් අඩක් අපට ආදේශ කළ හැකිය. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, වට්ටෝරුවක් අපට ග්‍රෑම් 100 ක් පැවසුවහොත්. පිටිවලින් අපි එය ග්‍රෑම් 50 ක් සමඟ ආදේශ කරමු. ධාන්‍ය පිටි වලින් වැඩි ප්‍රමාණයක් ජලය අවශෝෂණය කරන බැවින්.
- 130 gr. පිටි ග්‍රෑම් 90 ට සමාන වේ. ඉරිඟු පිෂ්ඨය, වට්ටෝරුවේ දක්වා ඇති ප්‍රමාණයට අනුව, අපි 3 වන රීතියක් සකස් කරමු. නමුත් තිරිඟු පිටි 100% ක් ඉරිඟු පිෂ්ඨය හෝ අර්තාපල් පිෂ්ඨය වෙනුවට ආදේශ කිරීමට මම නිර්දේශ නොකරමි.
කොහොමද බටර්මිල්ක් හෝ බටර් කිරි
බටර් මිල්ක් හෝ බටර් මිල්ක් සාමාන්‍යයෙන් අපේ නිර්‍මාණයන් දියුනු කිරීමට භාවිතා කරන අතර එයට ඇතුළත් වට්ටෝරු සොයා ගැනීම වඩ වඩාත් සුලභ වන අතර සුපර්මාර්කට් වල වැඩි වැඩියෙන් තිබෙන බව සත්‍යයක් වුවද එය ඔබ සොයා නොගැනීමට හෝ ඔබ එය කිරීමට ඉඩ ඇත. සාමාන්‍ය පරිදි එය නිවසේ නොමැත.
- බටර් කිරි වෙනුවට ආදේශ කිරීම සඳහා වට්ටෝරුවේ දක්වා ඇති කිරි ප්‍රමාණය බඳුනකට දමා මිලි ලීටර් 20 ක් අඩු කරන්න. එම මිලි ලීටර් 20 එකතු කිරීමට. ලෙමන් යුෂ හෝ සුදු විනාකිරි වල. එබැවින් වට්ටෝරුව මිලි ලීටර් 200 ක් පෙන්නුම් කරන්නේ නම් ඔබට එය වඩාත් හොඳින් දැක ගත හැකිය. බටර් මිල්ක්, අපි මිලි ලීටර් 180 ක් භාවිතා කරමු. මිලි ලීටර් 20 ක් සමඟ මිශ්ර කළ කිරි. ලෙමන් යුෂ හෝ සුදු විනාකිරි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය විනාඩි 10 ක් ඇවිස්සීමකින් තොරව විවේක ගත යුතුය.
- අපට මිලි ලීටර් 30 ක් මිශ්ර කළ හැකිය. ස්වාභාවික යෝගට් එකක් සහිත කිරි සහ එම මිශ්‍රණයෙන් අපට අවශ්‍ය බටර් කිරි හෝ තිරිඟු ප්‍රමාණය භාවිතා කරන්න.
- අපට මිලි ලීටර් 250 ක් සමඟ ටාටාර් තේ හැදි 1 3/4 ක් භාවිතා කළ හැකිය. කිරි ස්වල්පයක් නිවෙන්නට ඉඩ හැර, කිරි හෝ තිරිඟු මඟින් පෙන්නුම් කළ ප්‍රමාණය භාවිතා කරන්න.
සීනි උපුටා ගන්නේ කෙසේද?
වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, අපට සීනි ආදේශ කළ හැකිය, එක්කෝ අපට අප ගැන සැලකිලිමත් වීමට අවශ්‍ය නිසා සහ අපට සෞඛ්‍ය සම්පන්න එකක් අවශ්‍ය නිසා හෝ අපට එය නැති වී ඇති නිසා සහ එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට අවශ්‍ය නිසා ය.
- අපට සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ගයක් සඳහා සීනි ආදේශ කළ හැකිය, මේ සඳහා ඔබ බැලීමට යන්න මම නිර්දේශ කරමි සීනි ගැන පෝස්ට් කරන්න හෝ සිරප් සහ මීපැණි ගැන පළ කරන්න .
- අපට සඳහන් කළ සීනි ප්‍රමාණය මීපැණි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. මේ සඳහා අපි වට්ටෝරුවේ දක්වා ඇති ප්‍රමාණයට වඩා 20% අඩු ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරමු. එනම් වට්ටෝරුව ග්‍රෑම් 100 ක් දක්වයි නම්. සීනි, අපි 80 gr භාවිතා කරමු. මීපැණි.
- අපට අවශ්‍ය වන්නේ අයිසිං සීනි නම්, අපි කරන්නේ ඇඹරුම් යන්තයක ආධාරයෙන් සුදු සීනි කුඩු කර දැමීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් විකුණන තැනැත්තා තරම් අපි කිසි විටෙකත් යහපත් නොවන බව මතක තබා ගන්න.
රසකැවිලි වල අමුද්‍රව්‍ය ආදේශ කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ සටහන ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වී ඇති අතර ඔබේ සැකයන් සුළු වශයෙන් හෝ දුරු වී ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
මම ඔබට දහස් ගණන් ආදරෙයි.
අන්තර්ගතය